Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид
Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Особенности:
- корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)
- плата управления с 5 программами готовки
- дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер
- сливной кран с предохранительным клапаном
- блокировка прибора при отсутствии воды
- датчик температуры с дельта 0,1°C
- Бренд
-
Fimar
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Напряжение (В)
-
220
- Вес (кг)
-
13
- Тип
-
с ванной
- Модель
-
SV-25
- Единица измерения
-
шт
- Габариты
-
522х410х360
- Габариты (в упаковке)
-
570х450х400
- Вес (в упаковке), кг
-
14
- Мощность, кВт
-
2
- Объем обслуживаемой емкости, л
-
25
- Температурный режим, до °С
-
95