Котел для приготовления пищи KPEM-100-OM2 (КПЭМ-100-ОМ2) с миксером и цельнотянутым баком (экспортная версия) в Москве

Габариты: 1363х980х1150(1970). Масса 266 кг. Напряжение 400 В. Панель управления электронная. Тип котла - опрокидываемые. Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Объем варочного сосуда 100 л. Опрокидывание с помощью электропривода. Электронная панель управления. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления. До 5 шагов в каждой программе. USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения. Таймер до 10 часов. Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной. Крышка фиксируется в верхнем положении. Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания, накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки. Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Легкосъемный миксер.