Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 100, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 380В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм). Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. В оборудовании установлен асинхронный двигатель с защитой от перегрева, а также установлен микровыключатель. Используется для натирания сыров перед посыпанием горячих блюд или добавления в пиццу. Может комплектоваться дополнительными насадками-ножами, что позволяет варьировать толщину натирания и твердость продукта. Особенности: натирание при помощи вращающегося конического ножа-терки с отверстиями, пластиковая крышка с выходным отверстием – при открытой крышке работа блокируется, влагозащищенные кнопки запуска и экстренного стопа, съемная рабочая часть – винт-фиксатор, 1 скорость.
- Бренд
-
Fama
- Вес нетто (кг)
-
18
- Страна
-
ИТАЛИЯ
- Гарантия
-
12
- Напряжение (В)
-
380
- Мощность (Вт)
-
750
- Скорость вращения (об/мин)
-
1400
- Материал изготовления
-
Нержавеющая сталь
- Тип товара
-
Сыротерка
- Производительность
-
50
- Производительность (кг/ч)
-
50
- Комплектация
-
насадка для сыра моцарелла 7 мм